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果蔬清洗流水线将蔬菜放入水槽，在高压水流和强烈气泡作用下，被充分打散、清洗、传送。表面泥沙会脱落，沉淀到隔离仓，防止翻扬回流再度污染。蔬菜上洗落的杂物会漂在水面，被网孔收集，溢出的水流被排出水箱，进入尼龙袋。蔬菜被清洗干净后，再喷淋清洗，然后用输送带传送，输送带末端有吹起装置，没有清理掉的杂物会被吹掉。
果蔬清洗流水线使用范围
果蔬清洗流水线适合脱水蔬菜厂、酱菜厂、罐头厂等食品加工厂。
蔬菜清洗是为了使上市蔬菜干净，去掉泥土、杂质，使蔬菜美观便于包装。但要注意洗涤用水，严禁使用污染的河塘水洗涤蔬菜。清洗机种类和型号多，大多采用涡流旋转式、机械刷洗式。如果是外形繁杂的绿叶菜，可以用超声波清洗机。这种清洗机由水中高频振源产生压力，使产品表面污物脱落。
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